Buat Olahan Kentang dengan Resep Sederhana Ini, Jadi Cemilan Lembut di Dalam Kriuk Renyah di Luar

3. Jika air telah mendidih, masukkan potongan kentang tersebut. Rebus kentang hingga benar-benar empuk. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.

4. Setelah itu, lumatkan kentang rebus dengan memakai alat yang dipunyai di dapur seperti ulekan atau garpu. Lumatkan kentang rebus tersebut hingga halus.

5. Kupas bawang putih, lalu cuci bersih bersama daun bawang. Lalu, cincang halus bawang putih tersebut. Untuk daun bawangnya dipotong kecil-kecil.

Baca Juga: Olahan Pisang dan Tepung Beras Cuma Direbus, Rasanya Manis dan Legit, Simak Resep Lengkapnya Berikut Ini!

6. Taruh wajan atau teflon di atas kompor, nyalakan api sedang cenderung kecil dan masukkan mentega tawar atau margarin. Lelehkan mentega tawar atau margarin tersebut.

7. Jika mentega sudah meleleh, masukkan cincangan bawang putih. Tumis cincangan bawang putih tersebut hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.

8. Apabila cincangan bawang putih sudah matang dan beraroma harum, masukkan tepung terigu protein sedang. Aduk-aduk merata hingga terbentuk adonan yang saling bersatu.

9. Setelah itu, tambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan tadi. Matikan api kompor lalu aduk-aduk adonan tersebut hingga tercampur merata.

10. Selanjutnya, tempatkan adonan tersebut ke dalam wadah nampan atau piring. Kemudian, masukkan tepung maizena dan potongan daun bawang.

Baca Juga: Cuma Modal Tahu, Telur, dan Kulit Pangsit Bisa Bikin Cemilan Seenak dan Secantik Ini, Wajib Coba Resep Ini