1 lembar daun pandan
500 ml santan
Baca Juga: Tepung Beras Dicampur Santan Jadi Cemilan yang Super Enak, Lumer di Mulut, Wajib Coba
Berikut cara membuat cemilan bubur candil pandan:
1. Kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Siapkan alat kukusan dan panaskan, lalu masukkan potongan-potongan ubi ke dalam kukusan, kukus selama 15 menit sampai ubi menjadi lembut dan matang.
3. Setelah ubi matang, angkat dan tiriskan.
4. Siapkan blender, lalu masukkan ubi yang sudah direbus, 125 gram tepung tapioka, ½ sdt garam, 1 sdt pasta pandan, lalu blender sampai halus dan tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, pindahkan adonan ubi dan pandan ke wadah baru.