Network
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci yang berisi gula merah. Lalu, masukkan air ke dalamnya.
2. Tambahkan daun pandan agar lebih wangi. Lalu, rebus di atas kompor hingga gula merahnya larut.
Jika gula merah sudah larut dan airnya juga sudah mendidih, matikan api dan biarkan larutan gula merah ini dingin.
3. Selanjutnya, siapkan blender. Masukkan buah pisang kepok yang sudah dikupas kulitnya. Kamu bisa menggunakan pisang apa saja asalkan sudah matang dan manis, ya.
4. Tambahkan telur ke dalam blender yang berisi pisang, tambahkan juga garam, vanili bubuk, tepung maizena dan juga bubuk agar-agar.
Jika kamu tidak punya vanili bubuk, kamu boleh menggantinya dengan vanili cair, ya. Blender semua bahan ini hingga tercampur merata dan halus, ya.
5. Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah yang lebih besar. Lalu, tuangkan juga larutan gula merah yang sudah didinginkan tadi.
Dituangkan sambil disaring agar tidak ada kotoran gula merah yang ikut masuk ke dalam adonan pisang.
Baca Juga: Hanya Modal Tahu Bisa Jadi Cemilan Renyah untuk Ide Jualan Menjanjikan, Simak Resep Lengkapnya
