Punya Kangkung dan Bunga Kecombrang? Yuk! Dibikin Menu Masakan yang Enak dan Praktis

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas atau lepaskan bunga kecombrang dari tangkainya.

Lalu, sisihkan di dalam wadah terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah diiris tipis-tipis, sisihkan sebentar.

3. Kemudian, untuk cabe rawitnya diiris menyerong saja atau sesuai selera. Jika suka makan pedas, jumlah cabe rawitnya boleh ditambah lagi, ya.

Baca Juga: Punya Tahu dan Tepung Bumbu Serbaguna? Olah Jadi Resep Menu Makan Siang, Rasanya Tak Kalah Lezat dari Daging

4. Kemudian, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalamnya.

Tumis dan aduk-aduk bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.

5. Ketika bawang merah dan bawang putih sudah harum, masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu sambil terus diaduk-aduk.

6. Kemudian, masukkan bunga kecombrang yang sudah dikupas tadi. Tumis hingga bunga kecombrang jadi layu, ya.

7. Setelah itu, tambahkan sedikit air. Aduk-aduk sebentar. Lalu, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi sangrai dan juga saus tiram.