Network
3. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil. Kamu juga bisa menyaring agar adonan benar-benar halus dan akan membuat kue menjadi lembut.
4. Setelah halus, tambahkan vanili bubuk secukupnya agar wangi. Beri juga sejumput garam. Kemudian, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama besar, kurang lebih sebanyak 600 ml.
Lalu, tambahkan ke salah satu pasta pandan atau pewarna hijau. Beri beberapa tetes dan diaduk sampai warna sesuai selera.
6. Masukkan irisan gula merah sebanyak 200 gram ke dalam adonan kedua. Banyak gula disesuaikan selera saja, ya.
Aduk sampai gula merah larut dan halus. Bisa juga disaring agar lebih halus.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Lembek untuk MPASI, Lebih Matang Merata, Hemat Gas dan Waktu, Simak!
7. Biarkan adonan ketiga tetap putih. Kemudian, masing masing adonan ditambahkan gula pasir sebanyak 5 sendok makan. Aduk sampai tercampur rata.
8. Setelah itu, siapkan loyang. Olesi dengan margarin atau minyak sayur supaya tidak lengket. Kemudian, tinggal masukkan adonan.
