Network
BERITASUKOHARJO.com - Tidak selalu dibuat sayur bening, bayam juga bisa dibuat keripik. Kali ini, mari kita olah resep paling praktis dalam membuat keripik bayam dengan tepung bumbu instan.
Walau hanya memakai tepung bumbu instan, dijamin resep keripik bayam ini akan berhasil menjadi cemilan renyah kesukaan baru anak-anak.
Untuk resep keripik bayam ini, total ada empat bahan termasuk tepung bumbu instannya. Sisanya adalah bayamnya sendiri, air, dan minyak goreng. Pasti cemilan ini akan renyah dan bikin ketagihan.
Berikut adalah resep keripik bayam empat bahan, paling praktis pakai tepung bumbu instan menjadi cemilan renyah kesukaan anak. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur bunda eti.
Baca Juga: Cara Hilangkan Lendir Ikan Lele, Hanya Pakai 1 Bahan Ini, Sekali Bilas Hilang!
Bahan-bahan:
1 ikat bayam
1 bungkus tepung bumbu serbaguna instan
150 ml air
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Langkah pertama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat keripik bayam yang tertulis di atas.
2. Ambil bayamnya, siapkan wadah yang ada lubang-lubangnya. Petik daun bayamnya saja dan masukkan ke dalam wadah. Cuci bersih daun bayam dengan air mengalir.
3. Siapkan wadah biasa dan masukkan tepung bumbu serbaguna instan ke dalamnya.
4. Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan tepung. Hingga air terakhir, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya dan taruh di atas kompor. Panaskan menggunakan api sedang.
Di saat yang sama, lumuri daun bayam satu per satu dengan adonan tepung secara merata.
6. Kalau minyak goreng sudah panas, masukkan daun bayam yang sudah dilumuri adonan ke dalamnya. Goreng bayam dan jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
7. Goreng keripik bayam dengan menggunakan api sedang dan sampai matang warnanya kuning kecoklatan. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
8. Ulangi proses menggoreng keripik bayam hingga selesai dan sampai semua adonannya dan daun bayamnya habis.
9. Ketika semua keripik bayam sudah matang, bisa disajikan langsung di atas piring untuk disantap. Atau bisa juga dimasukkan ke dalam toples sebagai persediaan cemilan.
Anak-anak di rumah pasti akan suka dengan cemilan keripik bayam ini karena rasanya enak, gurih, dan memiliki tekstur yang renyah.
Tidak perlu repot-repot meracik bumbu dapur karena tepung bumbu serbaguna bisa menjadi solusi.
Selain itu, gizi yang terkandung dalam bayam juga akan bermanfaat bagi kesehatan anak-anak. Tunggu apalagi, coba sekarang resep ini!***
