Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Langkah pertama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat keripik bayam yang tertulis di atas.
2. Ambil bayamnya, siapkan wadah yang ada lubang-lubangnya. Petik daun bayamnya saja dan masukkan ke dalam wadah. Cuci bersih daun bayam dengan air mengalir.
3. Siapkan wadah biasa dan masukkan tepung bumbu serbaguna instan ke dalamnya.
4. Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan tepung. Hingga air terakhir, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya dan taruh di atas kompor. Panaskan menggunakan api sedang.
Di saat yang sama, lumuri daun bayam satu per satu dengan adonan tepung secara merata.
6. Kalau minyak goreng sudah panas, masukkan daun bayam yang sudah dilumuri adonan ke dalamnya. Goreng bayam dan jangan lupa dibalik agar tidak gosong.