Network
7. Tunggu atau diamkan sampai dingin, kemudian simpan di dalam chiller kulkas selama sekitar satu jam.
8. Siapkan wadah dan masukkan krim kocok cair. Tambahkan gula pasir dan cream cheese (kalau ada). Mixer ketiga bahan tersebut sampai benar-benar mengembang.
9. Kalau krim sudah mengembang, matikan mixer dan tuangkan krim di atas adonan coklat tadi. Ratakan agar menjadi rapi.
10. Setelah itu, simpan dalam chiller kulkas lagi selama sekitar satu jam. Setelah satu jam, kue bisa dikeluarkan dan dipotong-potong menjadi delapan bagian berbentuk persegi panjang sama besar.
11. Selanjutnya, satu per satu gulung kue tersebut. Agar lebih mudah, dorong dari pojok menggunakan spatula.
Taruh dengan rapi di atas piring saji. Kue gulung coklat dengan rasa coklat dan ada rasa gurih dari kelapa ini akan menjadi cemilan favorit orang-orang yang sedang berkunjung ke rumah.***
