Resep Olahan Telur dan Tomat untuk Menu Sarapan yang Enak dan Sehat, Buatnya Mudah dan Praktis

BERITASUKOHARJO.com – Punya telur dan tomat di rumah? Bingung mau mengolahnya menjadi resep apa?

Coba kamu olah telur dan tomat jadi menu sarapan yang enak dan sehat seperti resep yang akan dibagikan dalam artikel ini.

Adapun resep atau bahan-bahan yang diperlukan dalam menu sarapan telur dan tomat ini sangat sederhana, kamu hanya perlu menambahkan sosis dan bumbu yang sering dipakai ketika memasak.

Selain resep dan bahan yang sederhana, membuat menu sarapan dari telur dan tomat ini sangat mudah dan praktis karena hanya beberapa menit saja memasaknya.

Jika kamu tertarik dengan menu sarapan dari olahan telur dan tomat ini, kamu bisa simak resep dan cara membuatnya dari penjelasan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca.

Baca Juga: Santan dan Gula Merah Dibikin Kue Empuk dan Manis Ini Aja, Yuk! Cocok Jadi Cemilan Pagi Bersama Keluarga

Bahan-bahan:

2 buah tomat

3 butir telur ayam

Sosis secukupnya

Seledri secukupnya

Garam sesuai selera

Merica bubuk secukupnya

Kaldu bubuk sesuai selera

Mentega secukupnya

Mayones secukupnya

Cara membuat olahan telur dan tomat:

1. Cuci bersih tomat, lalu potong-potong melingkar dan sedikit tebal, sisihkan terlebih dahulu di dalam wadah.

Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis ala Resto Chinese yang Bisa Jadi Ide Menu Harian, Tekstur Tetap Garing

2. Potong-potong sosis menjadi bagian kecil, sisihkan juga.

3. Siapkan wadah, pecahkan 3 butir telur, lalu beri garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk sesuai selera, kocok lepas sampai tercampur merata.

4. Siapkan teflon, lalu beri mentega secukupnya dan panaskan.

5. Masukkan dan tata potongan tomat ke dalam teflon, lalu beri garam dan merica bubuk.

6. Panggang sebentar hingga tomat setengah matang, tuang telur yang sudah dikocok lepas tadi, lalu taburi dengan potongan sosis.

7. Iris-iris tipis daun seledri, lalu masukkan ke dalam wajan atau teflon.

8. Beri mayones secukupnya atau sesuai selera di atasnya.

Baca Juga: Resep Olahan Kacang Hijau dan Santan Bisa Jadi Kue, Lembut dan Kenyal, Mudah Dibuat Cocok untuk Arisan

9. Tutup wajan, masak telur dan tomat hingga matang.

10. Setelah matang, angkat dan sajikan olahan telur dan tomat di atas piring saji.

Mudah bukan membuat olahan telur dan tomat seperti ini? Tentunya sajian ini sangat cocok untuk menu sarapan di pagi hari.

Menu sarapan yang praktis ini sangat cocok dibuat untuk kamu yang sibuk atau harus buru-buru mempersiapkan sarapan untuk keluarga sebelum berangkat kerja.

Pasti menu sarapan ini akan disukai oleh anggota keluarga di rumah, kamu juga bisa sajikan menu telur dan tomat ini dengan sayuran lain atau bisa ditambahkan dengan roti.

Selamat mencoba. ***