Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya jagung dan telur di rumah? Ditambah beberapa bahan sederhana sudah bisa jadi cemilan enak super kriuk, lho!
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kekinian dari olahan jagung dan telur.
Cara buatnya pun sangatlah simple dan praktis, padahal rasanya mantap luar biasa, apalagi kriuk-nya, duh gak nahan!
Baca Juga: Resep Cemilan Olahan Tape Singkong Hanya 3 Bahan, Sangat Enak dan Paling Mudah, Pasti Ketagihan!
Oleh karena itu, yuk segera olah jagung di rumahmu jadi cemilan enak dengan resep super simple dan praktis satu ini.
Penasaran, kan, bagaimana cara mengolah jagung, telur, dan bahan-bahan sederhana lainnya menjadi cemilan kriuk bikin nagih ini?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Masak Lagi.
Baca Juga: Punya Tepung Terigu dan Bawang? Buat Jadi Cemilan Krispi Enak, Resep Mudah Diikuti
Bahan-Bahan:
2-3 buah jagung
1-2 butir telur
2 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
Garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
Lada bubuk secukupnya
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 buah jagung, lalu sisir sampai habis. Sisihkan dulu.
2. Siapkan wadah, lalu masukkan 2 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan tepung terigu.
3. Tambahkan pula 1 sendok teh baking powder, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
4. Aduk-aduk sampai semua bahan tepung tercampur dengan rata. Sisihkan dulu.
5. Siapkan blender dan masukkan jagung yang sudah disisir ke dalamnya.
6. Masukkan pula 1 butir telur.
7. Blender kedua bahan tersebut sampai halus.
8. Jika sudah halus, pindahkan ke wadah.
Baca Juga: Olahan Tepung dan Telur Jadi Cemilan Renyah, Hanya 3 Bahan Bisa Seenak Ini
9. Setelah itu, masukkan adonan tepung yang tadi sudah dibuat. Aduk-aduk sampai rata.
10. Jika sudah tercampur halus dan membentuk adonan, masukkan adonan jagung ke dalam plastik segitu lalu gunting bagian bawahnya.
11. Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak.
12. Cemplungkan adonan jagung yang ada dalam plastik segitiga ke dalam minyak panas. Ukurannya disesuaikan saja dengan selera.
13. Goreng hingga matang dan warnanya berubah cokelat keemasan.
14. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan cemilan kriuk dari olahan jagung dan telur. Cocok temani waktu santaimu.
Selamat mencoba! ***
