Network
Baca Juga: Tips dan Resep Membuat Kue Cucur Berserat, Bulat, dan Melengkung Tanpa Cetakan, Ternyata Mudah!
2. Selanjutnya, siapkan 1 ikat kacang panjang, buang bagian ujung-ujungnya, lalu potong sepanjang 5 cm atau sesuai selera, rendam dalam air, sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus atau sesuai selera, sisihkan.
4. Kemudian siapkan 1 ruas jahe, kupas kulitnya, lalu iris tipis memanjang atau sesuai selera, sisihkan.
5. Lalu, siapkan 1 genggam cabai rawit merah, potong bulat kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
6. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak, lalu masukkan terong yang sudah dipotong, masak hingga berwarna kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya, masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, masak hingga layu dan matang merata, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Guna Memasok Listrik ke Eropa, Denmark dan Jerman Bakal Bangun Pusat Energi Angin di Laut Baltik
8. Di wajan yang sama, kurangi minyak, masukkan 5 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, aduk-aduk, tumis hingga harum.
9. Setelah bumbu harum, masukkan irisan jahe dan potongan cabai, aduk-aduk, tumis hingga layu.
