Network
1. Aroma Gula Arennya Kuat
Saat Anda membeli gula aren, tapi tidak tercium sama sekali aroma arennya, maka Anda patut mencurigai keasliannya.
2. Tekstur Gula Aren Lembut, Gampang Dipatahkan dan Diiris
Perbedaan yang paling mencolok antara gula aren asli dengan yang palsu adalah gula aren asli sangat mudah untuk dipecahkan, dipatahkan, diiris, atau dihancurkan.
Di sisi lain, gula aren palsu biasanya keras dan bahkan untuk dipotong pun susah. Hal ini biasanya karena adanya campuran gula pasir, tepung, ketela, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Saus Mentega, Menu Sederhana Rasa Super Lezat, Modal Murah Meriah dan Anti Bosan!
3. Warna Tidak Menentukan Keaslian Gula Aren
Jika ada yang berpendapat bahwa gula aren yang asli adalah yang warnanya lebih pekat dan gelap, maka hal ini adalah pernyataan yang kurang tepat.
Warna tidak menentukan keaslian karena kualitas produksi gula aren itu setiap harinya berubah-ubah. Justru gula aren yang asli biasanya berwarna lebih cerah.
