Network
BERITASUKOHARJO.com – Tanggal tua dan bingung mau masak apa? Buat saja tumis sederhana menggunakan bahan tahu dan buncis. Rasanya tidak kalah dengan tumis lainnya kok.
Buat kamu yang ingin menghemat uang, resep sederhana tumis tahu dan buncis bisa menjadi penolongmu. Khususnya, rasa tumis ini benar benar bikin ketagihan.
Dalam resep sederhana tumis tahu dan buncis, membutuhkan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabai, gula, garam, hingga penyedap rasa. Bahan yang cukup sederhana bukan?
Simak resep sederhana tumis tahu dan buncis yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari YouTube tri pujis yang akan membuatmu ketagihan.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Saus Mentega, Menu Sederhana Rasa Super Lezat, Modal Murah Meriah dan Anti Bosan!
Bahan-bahan:
200 gr buncis
3 kotak tahu putih
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 cabai rawit
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan bahan terlebih dahulu. Potong 3 buah tahu kotak putih menjadi potongan kecil atau dadu.
2. Siapkan panci atau wajan. Tuang minyak secukupnya. Panaskan. Masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas. Masak sampai memiliki kulit atau berubah warna. Sesekali dibalik agar matang merata. Kemudian, angkat dan tiriskan.
3. Cuci buncis. Buang bagian tepi dan ujung buncis. Kemudian potong buncis besar besar. Gunakan sebanyak 200 gram. Sisihkan.
4. Siapkan bumbu. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Potong 4 buah cabai rawit atau gunakan sesuai selera.
5. Tempatkan wajan kembali ke atas kompor. Tuang sedikit minyak. Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga berbau harum.
6. Setelah berbau harum da berubah warna, masukkan potongan cabai. Masak sampai cabai menjadi layu.
7. Selanjutnya, masukkan buncis. Aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai buncis gak layu.
8. Tambahkan bumbu 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
9. Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk aduk. Masak sebentar saja, asalkan sudah tercampur dengan bumbu.
10. Lakukan koreksi rasa, jika sudah sesuai bisa diangkat. Tumis tahu dan buncis siap disajikan.
Demikian resep tumis tahu buncis yang mudah dan sederhana. Kamu bahkan bisa membuatnya dalam waktu singkat.
Masukkan resep tumis tahu buncis ke dalam salah satu menu masakan harian dan buat keluargamu lebih sehat dengan makanan kaya gizi ini.
Simak terus informasi terbaru, mulai dari berita terkini sampai resep kuliner kesuakaanmu hanya di BeritaSukoharjo.com.***
