Resep Tumis Labu Siam Bakso, Menu Sederhana untuk Hari Sibuk, Bahan Murah dan Ekonomis

1. Langkah pertama, siapkan bahan terlebih dahulu. Potong labu siam menjadi bentuk korek api. Lakukan sampai selesai. Kemudian, cuci sampai bersih dan tiriskan.

2. Potong 6 buah bakso, pilih sesuai selera saja. Lalu, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Potong cabai rawit sesuai selera. Iris daun bawang. Potong juga tomat.

3. Selanjutnya, siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Panaskan.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai berbau harum dan berubah warna.

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Kwetiau yang Simple, Rasanya Pedas Nampol dan Teksturnya Kenyal, Dijamin Bikin Ketagihan

4. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit. Tumis kembali sampai menjadi layu. Penggunaan cabai bisa disesuaikan selera, ya.

5. Masukkan potongan bakso dan tomat ke dalam masakan. Aduk sampai rata dan tumis sebentar. Lalu, masukkan potongan korek api labu siam.

6. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan air secukupnya agar masakan lebih cepat matang.

7. Tambahkan bumbu, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan gula merah atau gula pasir secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.