Network
2. Siapkan blender, lalu masukkan jagung yang sudah dipipil, tambahkan 50 ml air, lalu haluskan dan setelah itu sisihkan.
3. Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah berisi adonan jagung, lalu sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, lalu potong-potong kecil, cincang halus 3 siung bawang putih, lalu masukkan ke dalam adonan jagung.
5. Aduk-aduk semua bahan dalam adonan jagung tersebut sampai tercampur merata.
6. Tambahkan penyedap rasa secukupnya, merica bubuk, dan gula pasir, aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
7. Tambahkan 5 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung tapioka, aduk-aduk hingga rata dan pastikan tidak ada adonan yang menggerindil.
8. Tes terlebih dahulu rasa adonannya, jika ada yang kurang bisa ditambahkan lagi bumbunya.
9. Siapkan teflon, lalu tuang adonan jagung tersebut ke dalam teflon, nyalakan api kompor dan masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai adonan mengental.
10. Setelah adonan mengental dan teksturnya sudah padat atau bisa dibentuk, matikan api kompor.
