Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari ilham untuk menu masakan sehari-hari untuk hari ini? Coba saja masak tahu dan tempe dengan resep praktis satu ini. Pastinya memiliki rasa lezat dan akan buat ketagihan.
Nama resep menu masakan sehari-hari ini adalah botok tahu tempe tanpa dibungkus daun pisang. Ya, terdengar unik karena memang menu botok itu biasanya dibungkus kemudian dikukus lagi. Kali ini cara masaknya tidak ribet dan akan memudahkan kamu.
Rasa lezat dari botok tahu tempe pastinya akan membuat kamu ketagihan untuk terus menambah nasi. Dijamin kalau kedua bahan sederhana ini nantinya akan bisa menjadi menu masakan favorit.
Berikut adalah resep praktis tahu tempe yang diolah jadi menu masakan sehari-hari yang lezat dan buat ketagihan. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel.
Baca Juga: Resep Cemilan Bola-bola Tape Vla Coklat, Lembut dan Lumer Isinya, Cocok untuk Ide Jualan!
Bahan-bahan:
1 papan / 300 gr tempe
2 potong / 450 gr tahu putih
150 gr kikil sapi rebus
60 gr udang segar
75 gr lamtoro / petai cina
50 gr ale / tauge
½ butir kelapa parut yang muda
1 liter air
2 biji cabe merah besar
5 biji cabe hijau besar
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk purut
1 biji tomat merah
4 cm lengkuas
1,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 biji cabe merah besar
15 biji cabe rawit
4 butir kemiri sangrai
2 biji kencur
