3 lembar roti tawar tanpa kulit
4 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdt vanila extract
60 gram gula pasir
500 ml susu cair
Cara membuat:
1. Untuk karamel, siapkan panci masukkan gula pasir dan masak dengan api kecil hingga mencair dan kecokelatan. Tidak usah diaduk.
2. Kemudian tambahkan air, aduk, dan masak hingga mendidih dan gula larut. Jika sudah, matikan api.
3. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, kemudian tuang karamel ke dalamnya. Ratakan dan diamkan hingga mengeras.
4. Potong roti tawar dan buang bagian pinggirnya. Siapkan blender dan haluskan roti tawar bersama telur, garam, vanila, gula pasir, dan susu cair.
5. Jika semua bahan sudah halus dan tercampur rata, tuang sambil disaring ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diberi karamel.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang dan Roti Tawar Jadi Cemilan Enak dan Manis, Buruan Cobain Sekarang!
6. Ratakan adonan puding, kemudian tutup bagian atasnya dengan alumunium foil.