Network
1 batang seledri
750 ml air
Bawang goreng
Cara membuat sayur tauge tahu:
1. Siapkan tahu, lalu potong-potong dadu dengan ukuran sesuai selera.
2. Siapkan minyak panas secukupnya ke dalam wajan, lalu goreng potongan tahu tersebut sampai matang dan kuning keemasan.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan sementara tahu di dalam wadah.
4. Iris-iris tipis 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 buah cabe merah, 4 buah cabe rawit, dan 2 batang daun bawang pre, lalu sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
5. Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak goreng, kemudian tunggu hingga panas.
