Network
BERITASUKOHARJO.com - Ternyata, pisang yang diolah dengan kental manis bisa menghasilkan cemilan berupa kue yang legit dan lembut tanpa harus memakai mixer, oven, atau kukusan.
Jadi, untuk membuat cemilan olahan pisang dan kental manis ini sangat mudah dan siapa pun bisa berhasil membuatnya.
Hasilnya, cemilan olahan pisang dan kental manis ini memiliki tekstur lembut, rasa manis dan legit yang membuat siapa pun yang menyantapnya ketagihan.
Nah, langsung saja simak resep cemilan hasil olahan pisang dan kental manis berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Vivi veronica.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan olahan pisang dan kental manis:
4 buah pisang matang
2 sachet susu kental manis
1 telur
½ sdt vanila bubuk/cair
½ sdt garam
100 gram terigu
1 sdm susu bubuk
¼ sdt baking powder
100 ml air atau susu cair
Margarin secukupnya
Selai coklat secukupnya
Keju parut secukupnya
Cara membuat cemilan olahan pisang dan kental manis:
1. Potong pisang memanjang menjadi dua atau tiga bagian. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Daun So Teri, Bikin Gagal Diet!
2. Siapkan wadah, masukkan telur, susu kental manis, garam, dan vanila. Aduk rata dengan whisk.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan air. Aduk rata dengan whisk. Jika sudah, saring agar tidak ada gumpalan yang ikut termasak.
4. Siapkan teflon anti lengket, olesi seluruh permukaannya dengan margarin secara merata. Kemudian susun pisang yang sudah dipotong menutupi permukaan teflon.
5. Jika pisang sudah tersusun rapi, tuang adonan secara merata menutupi seluruh potongan pisang.
6. Masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya kecokelatan dan matang. Jangan lupa tutup teflon dengan tutup panci.
7. Setelah bagian bawahnya kecokelatan, balik adonan agar matang merata dan tunggu hingga dua sisi matang.
Baca Juga: Resep Menu Harian Sederhana dari Olahan Tahu dan Tempe, Dijamin Rasanya Lezat dan Gak Bikin Bosan
8. Selagi menunggu sisi lainnya matang, beri sisi atas kue olahan pisang topping, yaitu selai cokelat dan keju parut secukupnya. Kalau kamu ingin memakai bahan lain juga bisa, ya. Sesuaikan saja dengan selera.
9. Setelah semua sisi matang, matikan kompor dan pindahkan kue olahan pisang dan kental manis ke dalam piring saji.
10. Potong kue olahan pisang dan kental manis sesuai selera.
11. Nah, kue olahan pisang dan kental manis siap disantap.
Demikian resep cemilan hasil olahan pisang dan kental manis yang legit dan lembut. Pastinya sangat mudah dibuat, bukan?
Dijamin, semua orang, baik orang dewasa atau anak-anak akan menyukai cemilan berupa kue hasil olahan pisang dan kental manis ini, sehingga cocok dibuat saat ada acara keluarga. Selamat mencoba.***
