Network
6. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya saja, panaskan.
7. Masukkan dan tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang tadi sampai matang dan harum.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Super Enak, Gurih dan Wangi, Menu Simpel untuk Perut Lapar di Akhir Bulan
8. Masukkan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau, aduk-aduk hingga merata.
9. Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, aduk-aduk kembali dengan rata.
10. Pipil jagung ke dalam wadah, lalu masukkan ke dalam wajan, tumis bersama bumbu lainnya sampai matang.
11. Tambahkan 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdt minyak wijen, aduk-aduk rata.
12. Tuang 150 ml air, masak jagung sampai kuahnya menyusut. Jangan lupa tutup wajannya.
13. Setelah kuahnya mulai menyusut, tuangkan telur dan aduk-aduk sampai tercampur rata.
14. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, aduk-aduk dan masak sebentar.
