Network
Cara Membuat:
1.Sisir 3 buah jagung manis, dan letakkan di dalam mangkuk. Siapkan blender, kemudian haluskan jagung manis, tambahkan sedikit air dan pindahkan ke dalam teflon.
2. Masukkan kelapa parut, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, perisa vanili, dan garam halus. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Kemudian masak adonan kue lepet dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar bagian dasarnya tidak gosong.
Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar hasilnya manis dan nikmat.
Baca Juga: Olahan Singkong dan Susu Bubuk Jadi Cemilan Gurih, Renyah dan Cocok Temani Waktu Santai Kamu
4. Kemudian setelah adonan mengental, kemudian angkat dan dinginkan sebentar.
5. Siapkan kulit jagung, kemudian masukkan secukupnya adonan ke dalam kulit jagung. Lipat dan rapikan. Lakukan hingga adonan kue lepet jagung manis habis.
6.Siapkan kukusan yang telah mendidih airnya, kemudian masukkan kue lepet jagung manis satu persatu.
Kukus selama 30 menit. Kemudian angkat dan sajikan di atas piring.
