Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya singkong tidak perlu direbus terus, kamu bisa mengolahnya dengan berbagai macam cemilan atau masakan.
Dengan menambahkan susu bubuk, kamu sudah bisa menyulap kedua bahan ini jadi cemilan yang super gurih dan renyah.
Jadi, olahan singkong dan susu bubuk ini bisa menjadi cemilan yang cocok temani waktu santai kamu bersama teman maupun keluarga.
Bikinnya juga sangat mudah, apalagi olahan singkong dan susu bubuk ini hanya terbuat dari bahan seadanya dan mudah didapatkan di rumah.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Sosis Saus Tiram, Rasanya Gurih Banget, Dijamin Bikin Semua Lahap Makan
Kamu wajib coba resep olahan singkong dan susu bubuk ini, ya. Dijamin bakal ketagihan. Salah satu cemilan praktis yang bisa kamu coba.
Langsung saja, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep olahan singkong dan susu bubuk dari kanal YouTube Hobby Masak berikut ini.
Bahan:
300 gr singkong
1/2 bungkus susu bubuk
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan celupan:
5 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
2. Setelah dicuci bersih, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dikukus selama 15 menit atau hingga singkong jadi matang.
3. Setelah singkong sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Kemudian, haluskan singkong selagi masih panas agar mudah dihaluskan.
Caranya dengan diulek menggunakan ulekan atau bisa juga diblender. Bagian tengahnya atau seratnya di buang, ya.
4. Setelah singkong sudah halus, campurkan susu bubuk di dalam wadah yang sama. Masukkan juga gula pasir dan sedikit garam.
Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata dan adonan singkong bisa dibentuk.
5. Jika adonan sudah bisa dibentuk, masukkan ke dalam kantong plastik. Lalu, pipihkan adonan singkong.
Setelah adonan singkong pipih, potong-potong sesuai selera. Setelah dipotong-potong, sisihkan sebentar.
6. Kemudian, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu, gula pasir dan juga sedikit garam. Aduk-aduk sebentar.
Baca Juga: Resep Membuat Pizza Roti Tawar Teflon Tanpa Oven, Hasilnya Lezat dan Anti Gagal
7. Lalu, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan cair yang diinginkan. Tidak terlalu kental maupun terlalu encer.
8. Selanjutnya, celupkan adonan singkong yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam adonan cair.
Pastikan adonan singkong tenggelam di dalam adonan tepung cair agar adonan singkong terbalut seluruhnya.
9. Kemudian, siapkan minyak panas untuk menggoreng cemilan singkong ini. Masukkan adonan singkong yang sudah dibalut tepung cair ke dalam minyak panas.
Goreng hingga matang dan krispi. Gunakan api sedang saja agar matangnya merata dan tidak cepat gosong.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Bihun yang Bisa Jadi Ide Jualan, Cemilan Simple yang Jadi Rebutan
Jika sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring. Kamu boleh menaburi susu bubuk di atasnya jika suka. Sesuaikan saja dengan selera masing-masing.
Kini, cemilan dari olahan singkong dan susu bubuk ini sudah jadi dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.***
