Network
BERITASUKOHARJO.com - Di Jogja, banyak berderet warung tenda yang menjual nasi goreng beserta menu-menu lain yang masih satu jenis. Salah satunya adalah sego godog, atau secara langsung memiliki arti nasi rebus.
Ya, lawan dari nasi goreng bisa dibilang nasi rebus. Tekstur menu pinggir jalan ini berkuah dan seperti bubur, namun hasil dari resep sego godog memiliki rasa yang lebih khas yakni lebih segar.
Tidak perlu jauh-jauh ke Jogja, kamu bisa memasak resep sego godog di rumah memakai resep satu ini. Dijamin, rasanya akan mirip dengan aslinya yang dijual di Kota Gudeg.
Berikut adalah resep sego godog yang segar, kamu bisa membuat sendiri menu pinggir jalan yang terkenal di Jogja ini. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mbok midut.
Baca Juga: Resep Cemilan Simple, Buat Sosis dari 3 Bahan Saja, Cocok Banget Jadi Sosis Bakar
Bahan-bahan:
250 gr nasi
30 gr soun
50 gr kol yang dipotong-potong
1/2 batang daun bawang
1/2 batang daun seledri
2 butir telur
1 potong ayam yang disuwir-suwir
1 sdm ebi
600 cc air
Bumbu:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 buah cabe rawit
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm ebi
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt MSG
1 sdm kecap manis jika suka
1 sdm saos sambal jika suka
