BERITASUKOHARJO.com - Nasi goreng sepertinya semua orang sudah tahu. Namun, bagaimana dengan nasi daun jeruk?
Mungkin belum banyak yang tahu menu nasi daun jeruk yang wangi dan nikmat satu ini. Padahal, rasanya nampol abis, bikin tambah nafsu makan!
Selain itu, menu nasi daun jeruk ini sangat cocok disantap bareng lauk apa saja, lho. Jadi, sangat fleksibel dan pasti kamu tidak akan menyesal jika mencobanya.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang dan Roti Tawar Ini Hanya Dipotong dan Ditata, Ide Jualan Terbaru!
Untuk resep dan cara membuatnya, kamu tidak perlu khawatir karena sebenarnya sangatlah simple dan sederhana.
Penasaran, kan, bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuat nasi daun jeruk yang nikmat plus wangi ini?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @christinefebrianita.
Bahan-Bahan Nasi Daun Jeruk:
150 gr nasi putih
14 gr unsalted butter (mentega tawar)
3 siung bawang putih, cincang halus
5 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Baca Juga: Cerita Remeng Mangunjoyo, Kisah Kasih Panji dan Galuh Candra Kirana yang Seru dan Berliku
Cara Membuat Nasi Daun Jeruk:
1. Pertama, siapkan beberapa lembar daun jeruk, kemudian buang batangnya, lalu iris-iris tipis daunnya. Sisihkan dulu.
2. Siapkan wajan atau teflon, lalu lelehkan unsalted butter.
3. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus.
4. Selanjutnya, masukkan daun jeruk yang tadi sudah diiris tipis-tipis.
5. Tumis bawang putih cincang dan irisan-irisan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma yang nikmat dan wangi.
Kalau suka lebih terasa, bisa juga sampai bawang putih berubah kecokelatan dan garing.
6. Jika sudah, saatnya memasukkan nasi putih.
7. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya atau sesuai selera.
8. Aduk-aduk nasi agar tercampur rata sempurna dengan bumbu.
9. Angkat dan tata di piring.
10. Sajikan bersama lauk apa saja.
Menu nasi daun jeruk ini bisa dihidangkan dengan telur dadar sederhana, tumis kangkung simple, ataupun makanan-makanan instan semisal nugget yang banyak dijual di luaran sana.
Apa pun lauknya, dijamin semuanya akan terasa nikmat dengan nasi daun jeruk ini sebagai menu utamanya.
Makanya, yuk, praktikkan segera di rumah agar tidak bosan makan nasi yang dimasak begitu-begitu saja.
Selamat mencoba! ***