Network
BERITASUKOHARJO.com – Bunda pastinya lebih tentram saat membekali anak berupa makanan dari rumah, kan? Nah, ini ada resep cemilan cantik mie sosis gurita.
Memiliki bahan yang ekonomis, resep cemilan cantik mie sosis gurita akan menghemat kantong sekaligus membuat anak-anak suka karena tampilannya lucu.
Yuk bunda, siapkan bahan dalam resep mie sosis gurita dan sajikan untuk bekal anak sekolah atau sekadar cemilan di rumah. Bahan utamanya adalah mie instan dan telur.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mie sosis gurita dari YouTube Paramita Prasetyo.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang dan Roti Tawar Ini Hanya Dipotong dan Ditata, Ide Jualan Terbaru!
Bahan yang digunakan:
1 bungkus mie instan goreng
2 butir telur ayam
Sosis sapi
2 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan mie instan. Remas remas mie sampai menjadi kecil-kecil, tidak perlu terlalu halus. Pisahkan dari bumbu bawaan.
2. Siapkan air dan masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan mie instan yang sudah diremuk tadi. Aduk aduk dan masak sampai matang.
3. Mie yang sudah matang bisa diangkat dan ditiriskan. Agar lebih mudah ditiriskan, bisa menggunakan saringan. Kemudian, masukkan semua bumbu bawaan.
4. Tambahkan tepung terigu, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan potongan daun bawang, dan telur ayam. Aduk sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya, siapkan sosis sapi kecil kecil. Potong menjadi tiga bagian. Belah salah satu sisi sosis sebanyak tiga kali sehingga jadi enam bagian. Jangan sampai putus, ya. Belah sampai setengah sosis saja.
6. Selanjutnya, siapkan cetakan kecil. Pastikan cetakan tahan panas. Lalu, masukkan adonan mi dan telur ke dalam cetakan dan taruh potongan sosis dengan bagian belahan menghadap ke atas. Ulangi sampai selesai.
7. Selanjutnya kukus adonan. Panaskan kukusan sampai mendidih dan mengeluarkan uap. setelah itu, baru masukkan cetakan berisi adonan.
8. Kukus adonan selama 10 menit menggunakan api sedang. Setelah matang, telur dan sosis akan mengembang. Diamkan hingga dingin.
9. Keluarkan makanan dari adonan. Cara mengeluarkannya tinggal dipencet karena menggunakan cetakan karet yang elastis.
10. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Panaskan. Masukkan makanan yang sudah dikukus tadi. Goreng menggunakan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Demikian resep membuat mie sosis gurita. Tampilan lucu dan cantik pasti disukai oleh anak-anak. Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. sampai jumpa di artikel selanjutnya!***
