Tak Perlu Beli di Luar Olah Jagung dan Telur Jadi Cemilan Sekaligus Lauk yang Simpel dan Enak, Intip Resepnya

BERITASUKOHARJO.com - Di rumah ada jagung dan telur? Olah jadi cemilan yang simpel dibuat dengan rasanya yang enak yuk.

Dijamin dengan ikuti resep olahan jagung dan telur ini kamu berhenti beli cemilan atau lauk di luar, teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam bikin siapapun ketagihan.

Selain buatnya simpel sudah pasti bahan-bahannya ekonomis dan hasilnya banyak, dijadikan cemilan sore atau lauk pendamping sangat enak.

Yuk, langsung saja simak resep olahan jagung dan telur hemat ini, bisa jadi cemilan sekaligus lauk, dijamin keluarga pasti suka.

Baca Juga: Tak Disangka, Olahan Nikmat dengan Bungkus Daun Pisang Ini Dibuat dari Mie Instan, Simak Resep Lengkapnya!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep olahan jagung dan telur yang simpel dan enak.

Bahan:

3 buah jagung manis

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang

2 daun jeruk

1 sdt ketumbar bubuk

1 ruas kencur

5 sdm tepung terigu

1 sdm penyedap rasa ayam

Cara membuat:

Baca Juga: Wow, Mie Instan dan Telur Diolah dengan Resep Unik Ini Ternyata Enak Banget Jadi Lauk atau Cemilan, Wajib Coba

1. Siapkan 3 buah jagung manis, buah kulit dan rambut-rambutnya, lalu pipil atau sisir jagung manis, taruh ke dalam wadah, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 1 batang daun bawang lalu potong-potong membentuk bulat atau sesuai selera, sisihkan.

3. Lalu, siapkan cobek, masukkan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar bubuk, dan 1 ruas kencur, haluskan.

4. Setelah bumbu halus, tambahkan 2 daun jeruk dan 3 buah jagung manis yang sudah dipipil, giling kasar, pindahkan ke wadah.

5. Setelah itu, masukkan 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong sebelumnya, aduk rata.

6. Setelah bahan tercampur rata, masukkan 1 butir telur ayam yang telah dikocok lepas sebelumnya, aduk rata.

Baca Juga: Pisang dan Tepung Bisa Jadi Cemilan Legit dan Cantik dengan Siraman Saus Gula Merah, Begini Resepnya

7. Selanjutnya, tambahkan adonan dengan 5 sdm tepung terigu dan 1 sdm penyedap rasa ayam, aduk rata.

8. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan adonan jagung ke dalam wajan, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

9. Masak adonan sampai kecoklatan, lalu balik sisi bawah dan masak sampai matang merata, angkat dan tiriskan, ulangi proses yang sama hingga adonan habis.

10. Siapkan piring saji, pindahkan dadar jagung ke dalam piring, lalu hidangkan dan siap dinikmati. Jika untuk cemilan lebih nikmat dengan tambahan cabai rawit.

Selamat mencoba dan selamat memasak di rumah guys***