Bahan fla:
1/2 sdt garam
100 ml santan kental
400 ml air
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena + 50 ml air
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas buah pisang raja tersebut. Boleh pisang apa saja, asal sudah matang, ya.
Setelah pisang dikupas, belah dua buah pisang tersebut. Boleh dipotong bulat-bulat atau pun memanjang, sesuai selera, ya.
Jika sudah dibelah, sisihkan terlebih dahulu.
2. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan gula pasir, tepung maizena, garam, dan juga agar-agar plain. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
3. Kemudian, masukkan santan kental, susu kental manis, dan juga air. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
Diaduk terus dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Setelah adonan sudah mulai halus, masukkan perasa pandan.