Resep Puding Jagung Lapis Keju, Lembut dan Gurih Rasanya, Cocok untuk Isian Snack Box!

BERITASUKOHARJO.com- Mau bikin olahan dari jagung yang lembut dan gurih tapi bingung resep dan cara membuatnya. Tenang aja, dalam artikel ini akan dijelaskan cara mengolah jagung yang enak.

Kali ini kita akan membuat puding jagung lapis keju yang memiliki tekstur lembut dan gurih rasanya, dijamin semua pasti suka dengan hasil olahan ini.

Nah, bagi kamu yang suka berbisnis di dunia makanan, puding jagung lapis keju ini sangat cocok untuk isian snack box yang pastinya banyak diburu oleh semua orang.

Pasti penasaran kan bagaimana resep puding jagung lapis keju ini? Yuk, langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.

Baca Juga: 3 Resep Makanan Sederhana Ini Jadi Kombo Paling Enak untuk Santap Sehari-hari

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ummi fatma cooking yang berbagi resep puding jagung lapis keju yang lembut dan gurih rasanya.

Bahan-Bahan Puding Jagung:

2 bonggol jagung manis

1 bungkus agar-agar bening

120 gr gula pasir

80 gr susu kental manis

1/4 sdt garam halus

1/4 sdt vanili bubuk

1000 ml santan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng ala Restoran Chinese, Wanginya Semerbak hingga Rumah Tetangga! Bahan Ekonomis Rasa Sultan

Bahan-Bahan Puding Keju:

1/2 bungkus agar-agar bening

60 gr gula pasir

100 gr keju parut

400 ml susu cair

1/8 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1.Siapkan 2 bonggol jagung, kemudian sisir dengan menggunakan parut. Masukkan ke dalam panci. Sisihkan.

Baca Juga: Beri Topping Meises atau Keju, Resep Cemilan Nugget Pisang Paling Kriuk, Enak, dan Manis Alami dari Buah!

2.Siapkan blender, kemudian masukkan jagung yang telah disisir. Tuangkan santan cair, kemudian blender hingga halus.

3. Kemudian saring jagung yang telah dihaluskan, dan masukkan ke dalam panci.

Kemudian masukkan 1 bungkus agar-agar bening, gula pasir dan susu kental manis, kemudian aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan garam halus, vanili bubuk, dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Rebus hingga mendidih sambil di aduk-aduk agar tidak ada yang menggumpal.

Baca Juga: Olah Bihun dan Telur Jadi Lauk Super Enak, Bisa Juga Jadi Cemilan Renyah, Begini Resep Lengkapnya

5.Siapkan 3 mangkuk, tuangkan adonan puding ke dalam mangkuk tersebut.

Tambahkan pewarna kuning agar warnanya lebih cantik. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

6. Siapkan cetakan, kemudian masukkan adonan puding jagung yang tersisa ke dalam cetakan tersebut.

Tambahkan adonan puding naturaL di atasnya. Sisihkan.

7. Siapkan panci untuk membuat puding keju, masukkan 1 bungkus agar-agar bening, gula pasir, vanili bubuk dan aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Bakwan Jagung, Gorengan Renyah dan Kriuk Tetap Enak Walau Sudah Dingin, Bisa Jadi Cemilan Juga Lauk

8. Selanjutnya masukkan susu cair dan keju parut, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar tidak menggumpal.

9. Masukkan ke dalam cetakan puding yang telah berisi puding jagung tadi, kemudian sisihkan dan dinginkan agar hasilnya lebih nikmat dan lezat.

10. Tambahkan topping di atas puding, potongan buah strawberry atau leci, keju parut juga bisa dijadikan ide topping untuk olahan puding jagung ini.

Baca Juga: Lirik Lagu Friday I’m In Love oleh The Cure, Ungkapan Cinta Terhadap Hari Jumat

Nah, saatnya puding jagung lapis keju ini siap untuk di bangun bersama, kemudian setelah dingin, pindahkan dari cetakan ke atas piring.

Sekarang sudah tahu kan bagaimana resep puding jagung lapis keju ini?

Saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah sebagai ide isian snack box acara atau pesta sanak saudara. Selamat mencoba. ***