Network
2. Kemudian, kupas pisangnya dan taruh dalam wadah. Selanjutnya dilumatkan hingga halus menggunakan garpu atau alat lainnya.
3. Masukkan gula pasir ke dalam sebuah wadah, tambahkan air panas dan aduk-aduk sampai gulanya larut.
4. Jika gula pasirnya sudah larut, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk secara merata. Sisihkan.
5. Siapkan wadah atau baskom kemudian ayak tepung terigu protein sedang ke dalamnya. Setelah itu, buat lingkaran di tengah-tengah adonan tepung terigu tersebut.
6. Tuangkan adonan campuran pisang dan gula pasir ke tengah-tengah lingkaran yang sudah dibuat.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Telur, Cepat dan Praktis, Cocok untuk Ide Menu Sarapan!
7. Selanjutnya, masukkan baking powder dan soda kue, aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata satu sama lain.
8. Terakhir, masukkan minyak goreng dan aduk-aduk kembali sampai rata dan pastikan tidak ada tepung atau bahan lain yang mengendap di bagian dasar.
9. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih, di saat yang sama, tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas mangkok sekitar tiga perempat bagian.
10. Lakukan proses penuangan adonan ke dalam cetakan hingga selesai. Kalau sudah selesai dan air kukusan sudah mendidih, masukkan cetakan yang sudah berisi adonan.
