Network
2. Siapkan 3 batang sayur sawi hijau dan 3 batang daun bawang , potong kecil-kecil, sisihkan.
Baca Juga: Resep Olahan Ayam yang Super Lezat dan Menggugah Selera, Irit Minyak, Wajib Coba
3. Siapkan 3 buah bakso, iris lebar, sisihkan.
4. Siapkan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, cincang halus, sisihkan.
5. Siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya, lalu parut, sisihkan.
6. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bawang yang sudah dicincang halus, masak hingga harum, lalu sisihkan ke bagian pinggir wajan.
7. Siapkan 1 butir telur, lalu pecahkan, aduk-aduk hingga menjadi telur orek, selanjutnya aduk rata dengan bumbu hingga matang.
8. Setelah telur dan bumbu matang, masukkan bakso, aduk-aduk lalu tambahkan parutan wortel, masak hingga layu.
9. Selanjutnya, masukkan 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt penyedap, aduk rata lalu tambahkan mie kuning yang sudah direbus, aduk rata.
