Network
6. Setelah selesai menyiapkan semua bahan di atas tadi, siapkan panci atau penggorengan.
Beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan dan mengeluarkan aroma wangi.
7. Kemudian, langsung masukkan air dan biarkan hingga air mendidih dan matang.
8. Setelah air mendidih, masukkan potongan tahu dan wortel, aduk-aduk.
9. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk lagi hingga rata.
10. Setelah dirasa wortel empuk, masukkan potongan sawi putih, daun bawang dan bawang bombai, masak hingga air kembali mendidih.
11. Masukkan telur dengan cara disaring agar menyebar merata ke dalam sup, aduk-aduk baru kemudian masukkan potongan daun seledri, koreksi rasa, matikan api kompor.
12. Sup tahu telur siap untuk dihidangkan selagi panas!
Demikian tadi, artikel yang membahas tentang cara mengolah telur dan tahu jadi resep sup yang super segar, nikmat, dan pastinya bikin ketagihan.
