Network
11. Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan. Setelah itu, masukkan potongan pisang ke dalamnya.
Bungkus potongan pisang sampai terselimuti sempurna. Kalau bisa, serapi mungkin. Bentuk akhirnya agak kotak, ya. Lakukan sampai adonan habis.
12. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 3 sendok makan tepung terigu.
13. Lalu tambahkan garam secukupnya.
14. Kemudian tuangkan 100-150ml air atau secukupnya. Aduk-aduk sampai rata dan membentuk adokan cair.
15. Masukkan adonan bolen gaul satu per satu.
16. Lalu gulingkan ke tepung panir sampai semua permukaan adonan tertutup sempurna. Lakukan langkah ini sampai habis.
17. Siapkan wajan atau teflon, lalu panaskan minyak agak banyak.
18. Goreng adonan pisang bolen gaul sampai matang dan warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
