1. Siapkan 3 batang daun bawang, tinggalkan bagian putihnya, lalu ambil bagian hijaunya, potong kecil-kecil, sisihkan.
Baca Juga: Olahan Pisang, Telur, dan Kental Manis Jadi Cemilan Legit, Gurih dan Manis, Wajib Coba Resep Ini!
2. Siapkan 2 buah cabai merah, belah menjadi dua, lalu buang bagian bijinya, potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
3. Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur lalu kocok lepas menggunakan whisk, sisihkan.
4. Siapkan wadah baru, masukkan 2 sdm mayonaise dan 1 sdm kental manis, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
5. Lalu, siapkan wadah baru, tuang 2-3 sdm butter/margarin. Lalu di wadah lain, tuang secukupnya abon sapi atau sesuai selera.
6. Siapkan 10 lembar roti tawar lalu buang bagian pinggirnya, olesi roti tawar dengan butter/margarin.
7. Balik roti tawar lalu olesi dengan kocokan telur, beri taburan daun bawang, cabai dan wijen, olesi lagi dengan kocokan telur, lakukan hal yang sama hingga roti tawar habis.
8. Siapkan teflon, panaskan lalu taruh roti tawar yang dilapisi butter/margarin di bagian bawah, setelah kering balikkan, panggang hingga kering juga, angkat dan tiriskan.