Network
Cara membuat:
1. Pindahkan tape singkong ke dalam wadah, kemudian buang batangnya. Haluskan tape singkong dengan garpu atau alat lain. Jika sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan panci, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam, santan instan, dan air. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan susu kental manis. Namun ini opsional, jika tidak ingin menambahkan susu kental manis, tidak masalah. Kamu bisa menambahkan satu sendok gula pasir sebagai penggantinya.
4. Setelah tercampur rata, masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan tadi. Aduk secara perlahan hingga tape singkong tercampur rata dengan adonan.
5. Setelah itu, masukkan vanili dan aduk rata. Apabila adonan sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
Baca Juga: Kacang Hijau dan Susu Bisa Diolah Jadi Cemilan Super Empuk dan Harum? Simak Resep Rahasia Ini!
6. Beri salah satu adonan dengan pewarna makanan kuning sebanyak 2 tetes, kemudian beri adonan lainnya pewarna cokelat sebanyak 2 tetes juga. Aduk masing-masing adonan hingga adonan berubah warna sempurna.
7. Setelah warna berubah sempurna, rebus masing-masing adonan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tercampur rata dan santan tidak pecah.
8. Setelah adonan mendidih, matikan api dan siapkan loyang. Basahi loyang dengan air terlebih dahulu agar nanti tidak lengket dan puding tape singkong mudah dikeluarkan.
