Network
2. Ambil panci dan masukkan agar-agar plain, gula pasir, susu kental manis, santan instan, tepung maizena, dan air. Aduk-aduk merata.
3. Letakkan panci di atas kompor dan masak dengan api sedang. Pastikan untuk terus mengaduk-aduknya.
4. Tambahkan garam dan terus aduk-aduk adonan puding tersebut. Masak sampai adonan mendidih dan jangan sampai putus dalam mengaduk.
5. Jika adonan puding sudah mendidih, matikan api dan angkat.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Hijau dan Telur, Bahan Seadanya Rasa Lezat Luar Biasa
6. Kupas pisang dan kemudian potong-potong, masukkan potongan pisang ke dalam adonan puding. Aduk-aduk dengan merata.
7. Siapkan cetakan, kalau adonan puding dan pisang sudah tercampur rata, tuangkan ke dalam cetakan tersebut.
8. Ratakan permukaannya dan hilangkan gelembung. Setelah itu dinginkan di dalam chiller kulkas sampai adonan set.
9. Ketika adonan sudah set, keluarkan dari kulkas dan keluarkan puding dari dalam cetakan.
10. Potong-potong puding sesuai selera.
