Network
2. Didihkan air dalam panci dan rebus sampai mendidih, masukkan bihun jagung dan rebus sampai mengembang dan empuk. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
3. Potong ayam kecil-kecil, kemudian rebus dalam air dengan waktu kira-kira 15 menit. Jadikan air kaldu ayam sebagai kuahnya.
4. Cuci bersih tomat, daun bawang, dan seledri. Potong tomat dengan bentuk dadu, lalu daun bawang dan seledri diiris tipis.
5. Potong-potong sawi hijau dan kol sesuai selera, lalu cuci bersih.
6. Kupas bawang putih dan buang tangkai cabe, cuci bersih. Iris cabe dengan menyerong.
7. Siapkan cobek dan masukkan bawang putih, kemiri, garam, dan merica bubuk. Ulek sampai halus.
Baca Juga: Ternyata Tempe Bisa Jadi Masakan Harian Super Nikmat dengan Resep Tumis Ini, Wajib Coba!
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dua sendok makan, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
9. Setelah itu, masukkan telur, ayam, sawi hijau, kol, dan daun bawang. Tumis sampai semua tercampur merata.
10. Tunggu beberapa saat, masukkan air kaldu ayam tadi. Aduk-aduk.
