Network
2. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah kemudian aduk-aduk.
3. Pecahkan dua butir telur ke dalam tepung terigu. Masukkan juga gula pasir, vanili, dan susu cair.
4. Aduk-aduk semua bahan di atas hingga tercampur secara merata. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.
5. Olesi teflon anti lengket dengan margarin secara merata. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Resep Kue Apem Mangkok Mekar Sempurna, Tanpa Telur Tanpa Baking Soda, Cocok Jadi Ide Jualan
6. Jika sudah agak panas, masukkan adonan sebanyak satu sendok sayur. Ratakan namun jangan terlalu tipis, hanya agar sejajar tingginya.
7. Jika sudah matang bagian bawahnya, balik. Masak hingga bagian yang dibalik juga matang.
8. Ulangi sampai adonannya habis. Bentuk dari pancake ini lebih lebar dan lebih tipis dari pancake biasanya.
9. Ambil selembar pancake kemudian lipat secara simetris, lalu olesi dengan selai kacang secara merata di atasnya.
10. Kemudian, dari samping gulung pancake-nya. Jadi, satu potong olahan ini ukurannya terlihat seperti risoles agak kecil.
