Network
Langkah-langkah:
1. Pertama kita buat crust atau kulit pie, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula halus, dan vanili bubuk, aduk hingga rata.
2. Setelah rata, masukkan margarin, aduk hingga asal tercampur saja lalu tambah dengan air es, aduk sebentar lalu uleni dengan tangan hingga kalis.
3. Setelah kalis, ambil sebagian adonan bentuk bulat lalu pipihkan di dalam cetakan pie diameter enam senitmeter yang sudah dioles dengan margarin tipis-tipis, rapikan bagian pinggir.
4. Lalu tusuk-tusuk permukaan dasar adonan kulit pie dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak, ulangi proses yang sama hingga adonan kue pie habis.
5. Masukkan adonan kue pie tersebut ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 15 menit di suhu 175 derajat dengan api atas bawah, angkat dan biarkan hingga dingin suhu ruang.
6. Sambil menunggu kulit pie dimasak, kita buat adonan brownies, siapkan wadah anti panas, masukkan DCC, margarin, dan minyak goreng, cairkan ketiga bahan tersebut dengan teknik tim, biarkan hingga agak dingin.
Baca Juga: Resep Olahan Ayam Perpaduan Manis dan Gurih Unik yang Enaknya Bikin Satu Rumah Minta Terus!
7. Siapkan wadah lain, masukkan telur dan gula halus yang sudah diayak sebelumnya, aduk hingga berubah warna agak pucat lalu tambah dengan DCC yang sudah dicairkan tadi.
8. Setelah itu masukkan tepung terigu dan bubuk coklat sambil diayak, aduk hingga tercampur rata.
