Network
Baca Juga: Cara Mencairkan ASI Beku Paling Mudah dan Aman untuk Si Kecil, Kualitas Tetap Terjaga!
Cara membuat sup telur brokoli bumbu kecap:
1. Iris tipis daun bawang, bawang bombai, dan daun seledri. Kemudian potong tomat menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.
2. Ambil brokoli, cuci hingga bersih dengan air mengalir, kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera dan tiriskan.
3. Untuk yang ingin pakai tofu, potong tofu menjadi beberapa bagian dengan besar sesuai selera.
4. Siapkan wajan atau teflon, beri sedikit minyak, kira-kira dua sendok makan. Kemudian nyalakan api dan apabila sudah panas, masukkan bawang bobai yang sudah diiris tipis.
5. Tumis bawang bombai sampai layu, pindahkan bawang bombai ke pinggir wajan atau teflon terlebih dahulu, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam tumisan. Orak-arik telur hingga matang.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tanpa Kecap, Mudah Dibuat, Rasa Nikmat
6. Setelah telur matang, tuang air sebanyak 300 ml. Aduk rata.
7. Masukkan tomat, daun bawang, dan seledri yang sudah diiris, kemudian beri kecap manis, saus sambal, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan bahan lain.
