Network
1. Siapkan 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, iris tipis, sisihkan.
Baca Juga: Resep Puding Santan dan Pisang Matang, Tanpa Telur Jadi Cemilan Manis dan Creamy Bikin Happy!
2. Siapkan 4 cabe merah rawit dan 4 buah sosis, iris serong, sisihkan.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, potong ukuran sedang, sisihkan.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan irisan bawang merah dan 3 dan bawang putih, tumis hingga harum.
5. Setelah tumisan harum, sisihkan bawang merah dan bawang putih ke bagian pinggir, lalu pecahkan 2 butir telur lalu diorak-arik.
6. Setelah telur orak-arik matang, aduk rata, selanjutnya tambahkan irisan cabai dan potongan sosis, aduk rata dan tumis hingga layu.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang Matang dan Santan Jadi Cemilan Seenak Ini, Creamy dan Lumer Di Setiap Gigitan
7. Setelah irisan cabai layu, tambahkan ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu jamur dan ½ sdt gula pasir, lalu aduk rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan ¼ sdt lada bubuk, 1 sdm saus sambal, 1 sdm kecap manis dan 50 ml air, aduk rata dan masak sampai mendidih.
