Network
Baca Juga: Resep Ayam Woku Khas Manado, Bumbunya Medok, Wangi, dan Pedas Nampol
Cara membuat kue pilus 3 bahan:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur dan masukkan gula pasir. Kemudian kocok lepas menggunakan garpu selama kira-kira satu menit hingga gula larut dan tidak ada yang menggumpal.
2. Setelah gula pasir larut, masukkan tepung terigu, kemudian aduk lagi dengan garpu sampai tercampur rata dan menjadi adonan kental.
3. Siapkan wajan atau teflon, beri minyak secukupnya, dan nyalakan api. Ambil satu sendok makan adonan kue pilus, kemudian masukkan ke minyak panas.
4. Diamkan sebentar hingga adonan kokoh dan kecokelatan di satu sisi, setelah itu, balik dan diamkan hingga sisi lainnya juga matang.
5. Lakukan menggoreng kue pilus hingga adonan habis.
6. Setelah itu, matikan api, angkat, dan tiriskan kue pilus.
7. Nah, kue pilus siap disajikan dan disantap.
