Resep Rahasia Klapertart Praktis Tanpa Oven, Tanpa Kukus, Dijamin Enak dan Lumer

BERITASUKOHARJO.com - Lagi cari dessert yang super praktis, tanpa oven dan tanpa kukus? Kamu bisa mencoba resep rahasia klapertart ini sebagai solusinya.

Jika klapertart itu biasanya dipanggang, kali ini kita akan membuat klapertart tanpa oven dan tanpa kukus, dijamin enak dan lumer di mulut.

Selain enak dan lumer, klapertart praktis ini bisa juga kamu jadikan sebagai ide usaha yang menjanjikan. Jadi, kamu harus tahu resep rahasia klapertart ini, ya.

Nah, resep rahasia klapertart ini sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah dengan bahan seadanya saja, lho.

Baca Juga: Resep Gabin Tape Cuma Aduk 5 Bahan Ini, Dijamin Creamy dan Legit, Cocok Jadi Cemilan Saat Santai di Rumah

Kamu tidak perlu repot-repot ke sana ke mari mencari bahan untuk klapertart ini, karena, bahan yang digunakan bisa dengan mudah kamu dapatkan di rumah.

Adapun resep rahasia dari klapertart yang super praktis, enak dan lumer ini sudah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Atha Naufal berikut ini.

Bahan:

50 gr gula pasir
50 ml air putih
2 butir kuning telur
1/2 sdt vanila
400 ml air kelapa muda
3 bungkus susu kental manis
50 gr margarin
1 buah daging kelapa muda

Toping:

Slice almond
Kismis
Kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung maizena dan air ke dalamnya.

2. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata. Kemudian, masukkan kuning telur ke dalam larutan tepung maizena.

Baca Juga: Lirik Lagu You and I - One Direction, Harapan Bersama Tak Terpisahkan

Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata, ya. Setelah tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu, ya.

3. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan gula pasir dan juga air kelapa muda. Tambahkan juga pasta vanila.

Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata dan gula pasirnya larut.

4. Kemudian, pindahkan ke atas kompor. Lalu, masak hingga air kelapanya mendidih dan meletup-letup.

Diaduk-aduk terus, ya agar tidak gosong. Gunakan api sedang saja.

5. Setelah air kelapa muda sudah mendidih dan meletup-letup, masukkan larutan tepung maizena tadi.

Baca Juga: Upacara Penurunan Bendera Merah Putih HUT RI Ke-77 Diisi dengan Kesenian Daerah dan Artis Tanah Air

Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan mengental serta meletup-letup.

6. Jika adonannya sudah meletup-letup, masukkan margarin. Aduk-aduk lagi hingga margarin meleleh dan tercampur merata.

Gunakan api kecil saja sambil terus diaduk agar tidak gosong. Apabila sudah meletup-letup kembali, matikan kompor.

7. Lalu, masukkan kelapa muda yang sudah diserut sebelumnya. Diaduk-aduk hingga kelapa muda tercampur merata dengan adonan.

8. Setelah tercampur merata, tuangkan adonan selagi masih panas-panas ke dalam cup atau wadah.

Ratakan adonan klapertart ke seluruh permukaan cup atau wadah. Kemudian, taburi dengan slice almond yang sudah disangrai sebelumnya.

Slice almond boleh juga dipanggang terlebih dahulu, ya. Slice almond akan lebih renyah.

Baca Juga: Resep Chicken Pop Sayur Saus Barbeque, Olahan Ayam untuk Menu Makan Sehari-hari Keluarga, Pasti Lahap!

9. Setelah ditaburi dengan slice almond, taburi lagi dengan kismis dan juga bubuk kayu manis. Bila tidak suka kayu manis, boleh tidak digunakan.

Selanjutnya, masukkan klapertart ini ke dalam kulkas dan biarkan dingin dan set dulu agar rasanya lebih enak.

Nah, setelah klapertart ini sudah didinginkan, kini siap untuk disajikan. Wah, klapertart ini rasanya sangat enak dan lumer di mulut.

Apalagi, bila dimakan saat baru keluar dari kulkas, dijamin enak banget. Kamu wajib coba. Kapan lagi bisa bikin klapertart praktis seperti ini? Selamat mencoba, ya.***