Begini Resep Cara Membuat Bolu Mentega Pandan Super Lembut dan Lumer di Mulut, Semua Pasti Suka!

2. Siapkan wadah lain, masukkan campuran margarin dan butter dan gula halus, aduk menggunakan mixer kecepatan rendah.

3. Setelah tercampur rata, naikkan kecepatan mixer dan aduk adonan hingga mengembang dan putih pucat, lalu masukkan vanili bubuk, aduk hingga rata.

4. Masukkan telur secara bertahap dan selang-seling dengan adonan kering sambil terus diaduk menggunakan mixer.

5. Setelah semua bahan masuk dan tercampur rata, matikan mixer, masukkan susu cair, aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.

Baca Juga: Resep Gabin Tape Cuma Aduk 5 Bahan Ini, Dijamin Creamy dan Legit, Cocok Jadi Cemilan Saat Santai di Rumah

6. Setelah itu tambahkan dengan pasta pandan dan beberapa tetes pewarna makanan kuning, aduk lagi hingga rata.

7. Setelah itu, masukkan bahan terakhir, yakni meses coklat, aduk lagi hingga rata.

8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin dan tepung tipis-tipis, ratakan adonan dan hentak-hentakkan.

9. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 50-60 menit di suhu 180 derajat, angkat dan potong sesuai selera.

10. Bolu mentega pandan super lembut siap untuk dihidangkan!