7. Siapkan 100 gr tepung panir juga.
8. Celupkan kedua ujung roti tawar yang telah digulung tadi ke dalam telur, kemudian tempelkan ke tepung panir.
Baca Juga: Menu Nikmat Ekonomis untuk Akhir Bulan, Sambal Ceplok Telur Ikan Asin, Simak Resep Lengkapnya!
Jadi, kedua ujung roti tawar dipenuhi tepung panir, ya. Inilah yang nantinya akan membuat tekstur gimbal.
Untuk hasil maksimal, lakukan dua kali pencelupan ke telur dan tepung panir. Dengan begitu, maka ujungnya akan cukup tebal dan semakin enak.
Lakukan langkah ini sampai semua roti tawar yang sudah digulung habis.
Sebenarnya, kalau mau, kalian juga bisa kok membaluri semua bagian roti tawar dengan tepung panir.
Baca Juga: 17 Kata Mutiara tentang Kebijaksanaan, Nomor 17 dari Nabi Muhammad SAW, Ikuti agar Kamu Bijaksana
Namun, dalam resep ini sengaja hanya kedua ujung roti tawar yang dibaluri tepung panir agar tampilannya lebih menarik dan unik.
9. Siapkan wajan dan panaskan minyak.