Network
BERITASUKOHARJO.com – Punya telur banyak tapi bingung mau dimasak apa? Ikuti resep unik di artikel ini yuk, rasa dijamin lezat.
Selain dibuat menjadi telur ceplok, telur bisa dibuat menjadi makanan krispi dan dilumuri saus gurih manis. Hmm, tampaknya resep ini sangat enak.
Untuk membuat olahan telur dengan resep ini, kamu hanya membutuhkan bahan telur, tepung serbaguna, dan bumbu-bumbu sederhana.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep maskan telur yang lezat dari YouTube tri pujis. Simak selengkapnya di bawah ini!
Baca Juga: Resep Tumis Bihun Bahan Seadanya, Sajian Sederhana Rasa Super Enak, Menu Simpel untuk Sehari-hari
Bahan-Bahan:
5 butir Telur
5 sdm tepung serba guna
air secukupnya
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
½ siung bawang bombay
4 sdm saus tomat atau (2 sdm saus tomat dan 2 sdm saus sambal)
2 sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk
air secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Gila Keju ala Chef Devina Hermawan, Enak dan Gurih, Cocok untuk Menu Sarapan!
Cara memasak:
1. Langkah pertama yang dilakukan adalah merebus 5 butir telur terlebih dahulu. Tunggu dingin. Kemudian kupas kulit telurnya. Potong telur menjadi tiga bagian. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan 5 sdm tepung terigu serbaguna dan air secukupnya. Aduk aduk sampai larut dan memiliki kekentalan sedang.
3. Sementara itu, panaskan minyak yang agak banyak di atas wajan atau teflon. Tunggu hingga benar-benar panas.
4. Masukkan potongan telur ke dalam adonan tepung. Masukkan satu persatu ke dalam minyak yang sudah panas. Dibalik agar matang merata. Masak sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Siapkan bahan bumbu. Iris 1 batang daun bawang. Geprek dan cincang halus 2 siung bawang putih. Potong ½ bawang bombay.
6. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Panaskan. Pertama, masukkan bawang putih terlebih dahulu. Tumis sampai berbau harum.
Baca Juga: Resep Cemilan Pempek Dos, Gurih dan Wangi, Tanpa Menggunakan Ikan dan Ayam!
7. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk aduk sampai berbau harum. Tambahkan 4 sdm saus tomat atau (2 sdm saus tomat dan 2 sdm saus sambal), 2 sdm saus tiram, ¼ sdt lada bubuk, dan air secukupnya.
8. Masak sampai air meletup-letup. Kemudian, masukkan telur goreng ke dalam saus. Aduk sampai rata agar saus dan telur tercampur.
9. Koreksi rasa, jika sudah pas bisa diangkat. Sajikan lauk praktis ini untuk keluarga tercinta.
Demikian resep membuat telur siram saus, menu praktis yang jarang diketahui padahal rasanya sangat enak.
Menu ini direkomendasikan untuk lauk sarapan dan makan siang. Dijamin akan membuatmu ketagihan dan ingin makan terus. Simak informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com.***
