Network
1.Belah sosis menjadi empat bagian, kemudian potong-potong dadu kecil. Sisihkan.
2. Iris-iris daun bawang putih, kemudian iris-iris dengan bentuk serong. Iris-iris bawang merah tipis-tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Siapkan mangkuk, masukkan tiga butir telur, kemudian kocok secara merata. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam halus. Kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan irisan sosis, daun bawang, cabai merah keriting, bawang merah, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu, agar hasilnya lebih nikmat dan gurih.
5. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan semuanya ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan.
6. Tutup adonan hingga telur dadar sosis matang, dan dibagian bawahnya terlihat kecoklatan. Kemudian balik adonan dan masak lagi hingga matang dan terlihat kecoklatan warna telur dadar sosisnya.
Baca Juga: Resep Lodeh Terong Campur Kacang Panjang, Enak dan Gurih Kuahnya, Cocok Untuk Menu Makan Malam!
Setelah matang, telur dadar sosis yang kamu buat ini siap untuk disajikan dan bisa juga dijadikan lauk untuk menu sarapan yang mudah dan sederhana.
Nah, selain bisa dijadikan ide untuk lauk sarapan, olahan telur dadar sosis ini sangat cocok untuk dijadikan bekal makanan saat anak ke sekolah. Sehingga bunda tidak bingung-bingung lagi mau bikin ide bekal makanan yang mudah dan sederhana, kaya akan nutrisi.
Olahan ini juga sangat nikmat jika ditambahkan dengan cocolan saus tomat maupun sambal pedas yang menambah nikmat dan lezatnya, dan akan menggoda selera makan.
