Network
BERITASUKOHARJO.com - Pagi hari menjadi waktu yang sibuk untuk para bunda, harus memasak untuk sarapan dan menyiapkan bekal sekolah anak-anak.
Nah, agar bunda tidak kerepotan saat pagi hari, lebih baik masak menu yang praktis, salah satu menu tersebut adalah resep tumis sosis saus tomat ini.
Rasa dari tumis sosis saus tomat ini dijamin enak dan pasti anak-anak suka, sausnya yang creamy dan segar bikin nagih.
Cara membuat resep tumis sosis saus tomat ini mudah, tak pakai banyak bahan dan praktis bisa dijadikan sarapan enak sekaligus ide bekal anak-anak.
Baca Juga: Resep Chicken Pop Cabai Garam, Menu Ayam Gurih-Gurih Pedas Bikin Nambah Nasi Terus!
Selain tumis sosis saus tomat dijadikan bekal sekolah yang praktis, resep ini juga bisa jadi menu sehari-hari, pasti tidak ada yang tolak karena rasanya yang enak.
Yuk, langsung saja simak resep tumis sosis saus tomat untuk bekal ke sekolah yang anak-anak suka, telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.
Bahan:
12 buah sosis sapi
Bumbu:
5 siung bawang putih
3 batang daun bawang
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula putih
1/4 sdt lada bubuk
3 sdm penuh saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
3 sdm margarin
300 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan 12 buah sosis sapi, lalu potong bulat menjadi 4 bagian, lalu di salah satu bagian ujung sosis belah menyilang tapi jangan sampai putus, sisihkan.
2. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus, sisihkan.
3. Siapkan 3 batang daun bawang, potong bulat, sisihkan.
4. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm margarin, lalu masukkan bawang putih cincang, tumis sampai wangi atau kuning kecoklatan.
5. Setelah bawang putih kuning kecoklatan, masukkan sosis yang sebelumnya sudah dipotong, aduk-aduk, masak hingga sosis mekar.
6. Setelah sosis mekar, tambahkan 300 ml air, 1/2 sdt penyedap rasa, 1/2 sdt gula putih, 1/4 sdt lada bubuk, 3 sdm kecap manis dan 1 sdt kecap ikan, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.
7. Setelah itu bumbu mulai menyusut, koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan, lalu masukkan potongan daun bawang, aduk rata, masak sebentar saja hingga layu.
8. Setelah daun bawang layu dan rasa sesuai selera, matikan api kompor dan pindahkan ke wadah.
9. Siapkan piring saji, angkat tumis sosis saus tomat, hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba dan selamat memasak.***
