Yuk Buat! Resep Dessert Puding Thai Tea, Cemilan Super Lembut dan Segar, Cocok untuk Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Pencinta minuman thai tea mari merapat, berikut ini adalah resep dessert puding thai tea yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Resep dessert puding thai tea ini sangat cocok dijadikan cemilan saat santai atau bisa juga jadi ide untuk jualan, pasti banyak yang suka karena teksturnya super lembut dan rasanya segar.

Untuk tahu cara dan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat cemilan lembut dan segar ini, simak artikel berikut sampai akhir ya!

Ini dia resep dessert puding thai tea super lembut dan segar yang cocok dijadikan cemilan pribadi atau untuk dijadikan ide jualan, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum dari kanal YouTube pufflova, simak!

Baca Juga: Resep Tumis Sosis Telur Asam Manis, Menu Sederhana Rasa Super Enak, Dijamin Anak-Anak Tambah Nasi Terus

Resep Thai Tea Puding:

1. 8 sdm Thai tea

2. 1.400 ml air

3. 240 gr kental manis

4. 120 ml susu evaporasi

5. 2 bungkus agar-agar

6. 5 putih telur

Baca Juga: 17 Link Twibbon 17 Agustus untuk rayakan Hari Kemerdekaan NKRI 2022, No 17 khusus buat KAGAMA

Resep Puding Susu:

1. 280 ml susu evaporasi

2. 650 ml air

3. 1 bungkus agar agar

4. 100 gr gula pasir

Resep Vla Thai Tea:

1. 3 kuning telur

2. 100 gr gula pasir

3. 30 gr maizena

4. 70 gr kental manis

5. 250 ml teh

6. 150 ml air

Baca Juga: Alfamart Resmi Tunjuk Hotman Paris sebagai Kuasa Hukum untuk Membela Pegawainya yang Diintimidasi

Langkah-Langkah:

1. Pertama, untuk membuat puding thai tea, kita rebus dulu air lalu masukkan thai tea dan biarkan mendidih hingga 5 menit, angkat dan saring, lalu sisihkan 250 ml untuk campuran vla nanti.

2. Campur sisa thai tea yang sudah disaring dengan kental manis, susu evaporasi, dan agar-agar, aduk dan masak hingga keluar gelembung di pinggiran panci.

3. Sambil menunggu, putih telur hingga kaku dan mengembang, tuang semua adonan puding thai tea yang sudah selesai dimasak tadi, aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Asam Manis Tanpa Nanas, Simple dan Praktis, Jadi Rebutan dan Favorit Keluarga

4. Tuang sekitar 1 sendok makan untuk satu porsi dessert box, biarkan hingga agak set.

5. Untuk membuat puding susu, masukkan semua bahan sesuai keterangan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih di pinggiran pancinya.

6. Tuang sekitar 1,5 sendok sayur ke dalam dessert box yang pudding thai tea nya sudah agak set, lalu diamkan kembali hingga puding susu set.

7. Setelah puding susu set, bisa lapisi lagi dengan sisa puding thai tea, tunggu lagi hingga set.

Baca Juga: World Tourism Day 2022, Sandiaga Uno Ungkap Target dan Perkembangan 5 Destinasi Pariwisata Super Prioritas

8. Sambil menunggu set, buat adonan vla, siapkan wadah, masukkan kuning telur dan gula, kocok hingga rata bersama tepung maizena, aduk hingga rata, sisihkan.

9. Siapkan panci, masukkan 250 ml thai tea yang sudah disisihkan di awal tadi, campur dengan air dan kental manis, aduk hingga rata.

10. Masak hingga bagian pinggir mendidih, tuang sedikit ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga rata, dan tuang kembali semua adonan kuning telur tersebut ke dalam sisa thai tea di panci.

11. Masak kembali hingga mengental, pindah ke wadah dan tutup dengan plastik agar tidak membentuk lapisan kulit, biarkan hingga set.

Baca Juga: Resep Corndog Isi Coklat Lumer, Ternyata Buat Cemilan Bisa Semudah Ini, Kamu Harus Coba Sendiri di Rumah!

12. Setelah set, aduk hingga adonan vla kembali lembut, lalu tuang ke atas puding yang sudah set di dalam dessert box tadi, ratakan dan beri topping boba agar lebih cantik.

13. Cemilan dessert pudding thai tea siap untuk dinikmati dan dijual!

Jika kamu berniat untuk menjadikan resep ini ide jualan, kemas toping dan vla di kemasan terpisah agar tidak berantakan serta tetap cantik saat akan dimakan.

Demikian tadi resep dessert puding thai tea super lembut dan segar, cocok untuk ide jualan dan jadi cemilan pribadi saat santai di rumah. Selamat mencoba ya! ***