9. Setelah mendidih masukkan orek telur dan sosis yang sudah digoreng, lalu aduk rata, koreksi rasa.
10. Setelah sesuai selera, masukkan larutan 2 sdm tepung maizena, aduk-aduk kembali, masak sebentar lalu matikan api kompor, angkat.
11. Siapka piring saji, pindahkan tumis sosis telur asam manis, hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba!***