Olah Tahu dan Bihun dengan Resep Ini, Cocok Jadi Isian Snack Box yang Enak, Banyak dan Murah Meriah

1. Siapkan wadah, masukkan 1 bungkus bihun llau rendam dengan air panas, tutup dan diamkan hingga bihun mengembang, buang airnya lalu potong pendek, sisihkan.

Baca Juga: Resep Olahan Tahu Tanpa Minyak Goreng, Rasanya Tetap Lezat dan Nikmat, Cocok untuk Menu Sehari-hari!

2. Siapkan 6 buah cabai keriting lalu cuci bersih, potong serong lalu cincang kasar, sisihkan.

3. Siapkan 3 batang daun bawang  lalu cuci bersih, potong halus kecil-kecil, sisihkan.

4. Siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya lalu cuci bersih, ambil parutan keju, lalu  parut hingga halus, sisihkan.

5. Siapkan wadah, masukkan 5 buah tahu putih lalu lumatkan dengan menggunakan garpu atau alat lainnya.

6. Setelah selesai, masukkan potongan cabai keriting, wortel, daun bawang dan bihun yang sudah direndam, aduk rata.

7. Lanjutkan masukkan 1 butir telur yang telah dipecahkan, ¾ sdm kaldu ayam bubuk, ½ sdm msg, ½ sdm garam dan ¼ sdm merica bubuk lalu aduk rata.

Baca Juga: Modal Tepung Terigu dan Santan Jadi 40 Buah Cemilan, Resep Buat Isian Snack Box

8. Setelah itu baru tambahkan 100 gr tepung terigu, lanjutkan aduk kembali, sisihkan.